×

منوی سایت آرمان کرمان

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

پلمپ یک واحد عرضه فرآودده های خام دامی متخلف در بم

مسعود اسدی پور گفت: کیفیت شیر خام عرضه شده در مراکز بررسی شده و در صورت مطابقت نداشتن با استاندارهای بهداشتی نسبت به تذکر کتبی به متصدی مرکز و در صورت تکرار به مراجع قضایی معرفی خواهند شد که در این راستا از ابتدای سال جاری چند مورد ارجاع به اتاق اصناف و یک مورد پلمپ توسط مراجع قضایی داشته ایم .

 

 

 

به گزارش راه آرمان؛ مسعود اسدی پور رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بم بیان کرد: شیر خام مهمترین فرآورده خام دامی می باشد به همین دلیل کنترل و بررسی سلامت شیر خام حائز اهمیت بالایی می باشد لذا به منظور ارتقاء سطح سلامت شیر خام بطور منظم و دوره ای پایش ها و نمونه برداری هایی از واحدهای تولیدی دامی صنعتی و سنتی، خودروهای حمل شیر و واحدهای عرضه انجام می شود.

وی افزود: این طرح در سطح مراکز توزیع شیر خام فله ای در سطح شهرستان بم و با بهره گیری از توان کارشناسان خُبره آزمایشگاهی این اداره صورت می گیرد و با انجام آزمایشات بار میکروبی، تقلبات و بررسی بیماری تب مالت ، کیفیت شیر خام عرضه شده در مراکز یاد شده بررسی شده و در صورت مطابقت نداشتن با استاندارهای بهداشتی نسبت به تذکر کتبی به متصدی مرکز و در صورت تکرار به مراجع قضایی معرفی خواهند شد که در این راستا از ابتدای سال جاری چند مورد ارجاع به اتاق اصناف و یک مورد پلمپ توسط مراجع قضایی داشته ایم .

وی در ادامه اظهار داشت : کارشناسان این شبکه بطور مداوم و مستمر تمامی واحدهای عرضه شیر خام را مورد بازرسی قرار می دهند و از ابتدای سال  ۹۹ تا کنون بیش از  ۱۷۰ مورد آزمایش تب مالت ، تعداد  ۴۰ مورد بار میکروبی، ۹۰ مورد تست تشخیص ورم پستان و ۷۶ مورد تست های مربوط به تقلبات شیرخام نمونه برداری شده از واحدهای عرضه شیر خام و دامداری ها مورد بررسی قرار گرفته شده است

اسدی پور خاطر نشان کرد: بیماری تب مالت یک بیماری میکروبی( باکتریایی) و از مهترین بیماری های مشترک بین انسان و دام است که یکی از راههای ابتلا به آن مصرف محصولات لبنی غیر پاستوریزه و نجوشیده می باشد که در انسان منجر به بروز علایمی مثل تب مواج، عرق شدید، سردرد ضعف، دردکمر و پشت و مفاصل می شود.

اسدی پور عنوان کرد: درآزمایشگاه اداره دامپزشکی شهرستان بم امکان انجام و بررسی به بروز و سریع آزمایشات مربوط به شیرخام از جمله تست های تشخیص بیماری تب مالت ، ورم پستان و بررسی میزان بار میکروبی شیرخام و … وجود دارد، از این رو از دامداران و واحدهای عرضه فرآورده های خام دامی در سطح شهرستان درخواست می کنیم که همکاری های لازم را با اکیپ های بازرسی این اداره جهت نمونه برداری داشته باشند.

این مقام مسؤل در پایان اظهار داشت: با توجه به اینکه خطر ابتلای به تب مالت از طریق شیرخام بالا می باشد به مردم توصیه نمود که از لبنیات پاستوریزه استفاده کنند و از همشهریان عزیز خواست در صورت مشاهده هر گونه مورد غیر بهداشتی مراتب را با شماره تلفن ۰۳۴-۴۴۲۱۳۷۴۴ به این اداره اطلاع دهند.

انتهای پیام/م

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد


false