طلوع خوشه‌های طلایی در قلب کویر

 

گندم، به عنوان یکی از مهم‌ترین محصولات استراتژیک و غذای اصلی مردم، نقش حیاتی در امنیت غذایی منطقه و کشور ایفا می‌کند. شهرستان قلعه گنج در جنوب استان کرمان، به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب و تلاش کشاورزان، به یکی از قطب‌های تولید گندم در این منطقه تبدیل شده است.

 

کشت گندم در قلعه‌گنج، به عنوان یکی از قطب‌های کشاورزی جنوب کرمان، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. این منطقه با دارا بودن شرایط آب و هوایی مناسب و خاک حاصلخیز، ظرفیت بالایی برای تولید گندم دارد.



کشت گندم در قلعه گنج، سابقه‌ای طولانی دارد و به دوران باستان باز می‌گردد. شواهد تاریخی نشان می‌دهد که این منطقه از دیرباز، یکی از مراکز مهم تولید گندم در جنوب ایران بوده است. در دوران معاصر، با توسعه روش‌های نوین کشاورزی و استفاده از ارقام اصلاح شده، تولید گندم در قلعه‌گنج افزایش یافته و به یکی از منابع اصلی درآمد کشاورزان منطقه تبدیل شده است. 

 

با توجه به شرایط اقلیمی و خاک منطقه، انتخاب رقم مناسب گندم از اهمیت بالایی برخوردار است. در قلعه‌گنج، رقم‌هایی مانند چمران دو که مقاومت خوبی در برابر شوری آب دارند، کشت می‌شوند.

 

آماده‌سازی زمین شامل شخم‌زدن، دیسک‌زدن و تسطیح زمین است. این مراحل به منظور ایجاد بستری مناسب برای کاشت بذر و بهبود تهویه خاک انجام می‌شوند.

 

کاشت بذر گندم در قلعه‌گنج معمولاً در اواخر پاییز و اوایل زمستان انجام می‌شود. روش‌های مختلفی برای کاشت بذر وجود دارد، از جمله روش‌های سنتی و مکانیزه. در سالهای اخیر کشت گندم در کف پشته ها به دلیل شوری اب در این منطقه انجام میشود.



با توجه به اهمیت گندم در امنیت غذایی، کشت قراردادی این محصول در قلعه‌گنج مورد توجه قرار گرفته است. این روش به کشاورزان کمک می‌کند تا با اطمینان بیشتری به تولید گندم بپردازند.

 

با توجه به شرایط کم‌آبی منطقه، مدیریت صحیح آبیاری از اهمیت بالایی برخوردار است. استفاده از روش‌های نوین آبیاری مانند آبیاری قطره‌ای و همچنین کشت در کف پشته ها می‌تواند به صرفه‌جویی در مصرف آب کمک کند.

 

تغذیه مناسب گیاه گندم با استفاده از کودهای شیمیایی و آلی، نقش مهمی در افزایش عملکرد محصول دارد.

 

مبارزه با آفات و بیماری‌های گندم از جمله سن گندم و شته، از مراحل مهم داشت این محصول است. استفاده از روش‌های مدیریت تلفیقی آفات (IPM) می‌تواند به کاهش مصرف سموم شیمیایی کمک کند.



مبارزه با علف‌های هرز به منظور جلوگیری از رقابت آنها با گیاه گندم بر سر آب، مواد غذایی و نور انجام می‌شود.

 

علی چمنی در گفتگو با خبرنگار گروه شهرستان‌های پایگاه خبری تحلیلی «راه آرمان» در رابطه با کشت گندم در این شهرستان قلعه‌گنج گفت: زمان برداشت گندم در قلعه‌گنج معمولاً در اواخر فروردین و اردیبهشت‌ماه است. برداشت به موقع محصول، از اهمیت بالایی برخوردار است تا از ریزش دانه‌ها و کاهش کیفیت محصول جلوگیری شود.

 

وی افزود: برداشت گندم در قلعه‌گنج به دو روش دستی و مکانیزه انجام می‌شود. در روش مکانیزه، از کمباین برای برداشت محصول استفاده می‌شود.

 

مراکز خرید گندم در قلعه‌گنج، محصول کشاورزان را به صورت تضمینی خریداری می‌کنند. این امر به کشاورزان اطمینان می‌دهد که محصول آن‌ها به فروش خواهد رسید.



کمبود آب یکی از مهم‌ترین چالش‌های کشاورزی در قلعه‌گنج است. استفاده از روش‌های نوین آبیاری، کشت ارقام مقاوم به خشکی و اجرای طرح‌های آبخیزداری می‌تواند به کاهش این مشکل کمک کند.

 

شوری آب و خاک یکی از دیگر از چالش‌های کشاورزی در این منطقه است که کشاورزان با کشت در کف پشته‌ها و کشت ارقام مقاوم به شوری به مقابله با این مشکل میپردازند.

 

تامین به موقع و کافی نهاده‌های کشاورزی مانند کود و سم، از دیگر چالش‌های پیش روی کشاورزان است. برنامه‌ریزی مناسب و حمایت دولت می‌تواند به رفع این مشکل کمک کند.

 

با توجه به اهمیت استفاده از روش‌های نوین کشاورزی، برگزاری دوره‌های آموزشی و ترویجی برای کشاورزان، می‌تواند به افزایش بهره‌وری و بهبود کیفیت محصول کمک کند.



حسین چمنی در گفتگو با خبرنگار گروه شهرستان‌های پایگاه خبری تحلیلی «راه آرمان» عنوان کرد: کشاورزان قلعه‌گنج، از روش‌های مختلفی برای کشت گندم استفاده می‌کنند.

از جمله این روش‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

 

کشت دیم: در این روش، گندم با استفاده از بارندگی‌های طبیعی کشت می‌شود. کشت دیم، بیشتر در مناطق مرتفع و کم‌آب قلعه‌گنج انجام می‌شود.

 

کشت آبی: در این روش، گندم با استفاده از آبیاری مصنوعی کشت می‌شود. کشت آبی، در مناطق حاصل‌خیز و دارای منابع آب کافی انجام می‌شود.

 

روش‌های نوین کشت: کشاورزان قلعه‌گنج، به تدریج در حال استفاده از روش‌های نوین کشت گندم، مانند کشت مکانیزه و استفاده از ارقام اصلاح شده هستند. این روش‌ها، باعث افزایش بهره‌وری و کاهش هزینه‌های تولید می‌شوند.



استفاده از روش‌های نوین آبیاری، مانند آبیاری قطره‌ای و بارانی، باعث کاهش مصرف آب و افزایش بهره‌وری تولید گندم می‌شود.

 

 توسعه صنایع تبدیلی و فرآوری محصولات کشاورزی، باعث افزایش ارزش افزوده تولیدات گندم و ایجاد اشتغال در منطقه می‌شود.

 

 حمایت دولت از کشاورزان، از طریق ارائه تسهیلات و آموزش‌های لازم، باعث افزایش تولید گندم و بهبود وضعیت اقتصادی کشاورزان می‌شود، استفاده از ارقام مقاوم به خشکی، باعث کاهش خسارت ناشی از کمبود آب و افزایش تولید گندم می‌شود.

 

کشت گندم در قلعه‌گنج، با وجود چالش‌هایی مانند کمبود آب و شوری خاک، به دلیل تلاش کشاورزان و حمایت مسئولان، به یکی از مهم‌ترین فعالیت‌های کشاورزی در این منطقه تبدیل شده است. با برنامه‌ریزی مناسب، استفاده از دانش فنی و حمایت از کشاورزان، می‌توان به افزایش تولید گندم و بهبود امنیت غذایی در این منطقه کمک کرد.



انتهای خبر/ لعیا سالاری