استان فارس یکی از متنوع ترین استان ها از منظر آداب و رسوم است بخش عمدهای از این آداب به ایام نوروز باستانی و آغاز سال نو بر میگردد که در کنار حادثه های طبیعی و گردشگری رنگ و بویی خاص به نوروز در استان فارس بخشیده است. از پخت انواع شیرینی و سمنو گرفته تا سبزه گره زدن، همه از آداب این ایام به شمار می رود.